Wir beraten und unterstützen Sie gerne bei der Wahl und Planung Ihres Apéros. Wir haben viel Erfahrung im Bereich von Behörden- und Firmenanlässen sowie bei privaten Anlässen.
Schreiben sie uns: info@berglas-patisse.ch oder rufen sie uns an: 079 633 13 06
Blätterteig Gebäck
Sorten
◦ Gemüsegipfeli, Schinkengipfeli
◦ Windrädli
◦ Rondelli
◦ Flute Käse oder Salz
◦ Konfekt Mohn, Mandel, Sesam, Kümel, Käse, Salz
◦ Weitere Blätterteig Gebäcke auf Anfrage verfügbar
Chüechli und Wähen
Sorten
◦ Käse-Chüechli
◦ Spinat-Chüechli
◦ Zwiebel-Chüechli
◦ Käse-Wähe
◦ Spinat-Wähe
◦ Zwiebel-Wähe
◦ Weitere Chüechlis oder Wähen auf Anfrage verfügbar
Canapés
Sorten
◦ Bündnerfleisch
◦ Crevetten
◦ Ei-Mousse
◦ Frischkäse
◦ Kaviar
◦ Lachs
◦ Salami
◦ Schinken
◦ Sellerie
◦ Spargel
◦ Tartar
◦ Tête de Moin (Käse)
◦ Thon
◦ Weitere Canapés auf Anfrage verfügbar
◦ Bündnerfleisch
◦ Crevetten
◦ Ei-Mousse
◦ Frischkäse
◦ Kaviar
◦ Lachs
◦ Salami
◦ Schinken
◦ Sellerie
◦ Spargel
◦ Tartar
◦ Tête de Moin (Käse)
◦ Thon
◦ Weitere Canapés auf Anfrage verfügbar
Spiessli
Sorten
◦ Hackbälleli-Zucchetti
◦ Käse-Trauben
◦ Melonen-Rohschinken
◦ Tomaten-Mozarella
◦ Weitere Spiessli auf Anfrage verfügbar
Cocktails
Sorten
◦ Avocado-Tomaten
◦ Crevetten
◦ Weitere Cocktails auf Anfrage verfügbar
Mousse salzig
Sorten
◦
Lachs
◦ Weitere salzige Mousse auf Anfrage verfügbar
Sandwiches
Sorten
◦ Metersandwich à 10 Stück
◦ Party-Sandwich
◦ US-Toast-Sandwich
◦ Klassik-Sandwich :
Brot hell, dunkel, Vollkorn, Laugen, Zopf
Füllung Bündnerfleisch, Käse, Lachs, Putenbrust, Salami, Schinken, Thon-Mousse etc.
Sauce Butter, Margarine, Cocktail, Curry, Mayonnaise etc.
Suppen
Sorten
◦ Bündner Gerstensuppe
◦ Gemüsesuppe (Bouillon)
◦ Kürbiscrèmesuppe
◦ Lauchcrèmesuppe
◦ Spargelcrèmesuppe
◦ Steinpilzcrèmesuppe
◦ Tomatencrèmesuppe
◦ Weitere Suppen auf Anfrage verfügbar
Speckzopf
Chnoblibrot
Sorten
◦ Klassik
◦ Chilli
◦ Weitere Chnoblibrote auf Anfrage verfügbar
Baguette à ca. 15cm